Resep Cumi Cabe Garam Simpel Dan Enak
Resep Cumi Cabe Garam Simpel Dan Enak - Hallo teman - teman buat kalian yang suka dengan seafood untuk di hindangkan saat makan bersama keluarga? Teman - teman wajib coba deh resep cumi asin ini Jika penasaran dengan cara membuat cumi asin, sebelum memulai untuk mencobain resep di bawah ini teman - teman juga perlu untuk menyiapkan bumbu cumi asin ya.
Bahan Resep Cumi Cabe Garam Simpel Dan Enak
cumi sebanyak 400 gr
jeruk nipis sebanyak 1 buah
Merica secukupnya
garam sebanyak ½ sdt
Tepung bumbu serba guna
tepung maizena sebanyak 1 sdm
Tepung terigu
garam sebanyak Sejumput
air sebanyak 100 ml
bawang putih (iris tipis) sebanyak 6 siung
cabai merah (potong tipis) sebanyak 3 buah
bawang merah (iris tipis) sebanyak 4 siung
daun bawang (iris tipis) sebanyak 1 batang
margarin untuk menumis sebanyak 2 sdm
Cara Membuat Cumi Cabe Garam Simpel Dan Enak
Hal pertama yang perlu teman - teman lakukan adalah membersihkan cumi, setelah itu teman - teman potong dan cuci sampai bersih dan pastikan menggunakan air perasan jeruk nipis yang telah di siapkan tadi.
Selanjutnya teman - teman campurkan antara tepung kering dengan tepung maizena, dan kemudian sisihkan.
Kemudian teman - teman campurkan semua bahan seperti tepung terigu, air dan garam . Setelah itu teman - teman aduk sampai merata.
Jika semua sudah siap kemmudian teman - teman dapat memasukkan cumi ke dalam tepung, kemudian campurkan sampai merata pada cumi cumi tersebut.
Goreng cumi sampai berubah berwarna menjadi seperti kekuningan keemasan dan menjadi krispi. Jika dirasa sudah matang, maka teman - teman dapat angkat dan tiriskan.
Panaskan margarin dengan api yang kecil, kemudian tumis bawang merah , bawang putih dan cabai sampai menjadi layu dan harum.
Masukkan cumi yang telah menjadi krispi dan kemudian aduk samapai merata.
Tambahkan sedikit lada dan garam, aduk lagi samapi merata. Tambahkan sedikit daun bawang.
Jika semua sudah tercampur secara merata, matikan kompor.
Cumi Cabe Garam Simpel Dan Enak siap disajikan.
Bagaimana teman - teman cukup mudah ya mencoba Resep Cumi Cabe Garam Simpel Dan Enak ini, kalain dapat mensajikan untuk teman atau bahan saaat ada acara berasama keluarga teman - teman.
