Resep Asinan Sayuran Bumbu Kacang

Resep Asinan Sayuran Bumbu Kacang -  Asinan sayur adalah makanan khas dari daerah Betawi yang memiliki cita rasa yang sangat enak. Sekilas menu makanan ini seperti dengan gado-gado dankaredok. Jika teman - teman  Ingin mencoba cara membuat asinan sayur Betawi Berikut bahan serta resep dan cara membuat asinan buah dan sayuran

Resep Asinan Sayuran Bumbu Kacang


Bahan Membuat Asinan Buah Dan Sayuran

wortel sebanyak 1 buah 

sawi (iris kasar)  sebanyak 200 gr 

obak (iris tipis) sebanyak 50 gr l

tauge sebanyak 1 genggam 

mentimun sebanyak ½ buah 

kukus sebanyak 2 buah tahu 

selada sebanyak 1 kuntum 


Bumbu Kacang Membuat Asinan Buah Dan Sayuran


kacan tanah (sangria) sebanyak 100 gr 

cabai merah besar sebanyak 2 buah 

bawang putih sebanyak 2 siung 

Gula aren secukupnya  

cuka dapur sebanyak 2 sdm 

garam sebanyak Sejumput 

Gula pasir secukupnya sebanyak 

air matang sebanyak 200 ml 

Kerupuk mie sebanyak 

Kacang tanah goreng sebanyak 

Sirup gula merah sebanyak 


Cara Membuat Asinan Sayuran Bumbu Kacang


Hal pertama yang perlu teman - teman lakukan adalah membuat saus kacang dengan cara mengiling kacang tanah.

Kemudian teman - teman haluskan cabai, gula pasir, gula aren dan bawang putih

Setelah itu teman - teman campurkan bahan bahan tadi kacang tanah halus dengan bumbu yang telah teman - teman  haluskan. Campurkan dengan sedikit air matang dan beri cuka dapur secukupnya.

Masak bahan bahan yang telah di siapkna tadi dengan api yang tidak terlalu besar. tunggu hingga bahan bahan tersebut menjadi mengental.

Siapkan tempat seperti piring atau mangkuk untuk menata sayuran dan tahu. Kemudian  tuangkan saus kacang yang telah teman - teman buiat tadi serta kacang tanah  yang telah di goreng.

Terakhir beri sedikit sirup gula merah dan Asinan Sayuran Bumbu Kacang khas Betawi siap untuk di sajikan dengan kerupuk mie.


Bagaimana teman - teman cukup mudah ternyata ya untuk mencoba Resep Asinan Sayuran Bumbu Kacang khas Betawi ini, teman - teman bisa menghidang masakan ini kepada sahabat kalian atau keluarga kalian jika saat berkumpul berasama


Popular posts from this blog

Resep Mudah Masakan khas Imlek Mie Panjang Umur

Mengenal Apa Itu ND Filter

Link Login + Download FF Advance Server Terbaru 2022