Resep Sate Komoh khas Pasuruan Nikmat Enak dan Renyah
Resep Sate Komoh khas Pasuruan Nikmat Enak dan Renyah - Resep sate komoh adalah resep sate komoh daging sapi dari Pasuruan, Jawa Timur. Rasanya seperti bumbu sate komoh pasuruan cukup asin dan lezat, dan bagaimana cara membuatnya yang cukup mudah dengan mudah, dapat menjadikannya salah satu menu harian untuk keluarga di rumah.
Dalam cara membuat sate komoh kali ini, bahan sate yang digunakan adalah dagingnya sudah dalam. Potongan daging dibuat cukup besar, kemudian diberi rempah-rempah bumbu sate komoh daging sapi dan resep sate komoh ayam.
Bahan Resep Sate Komoh khas Pasuruan Nikmat Enak dan Renyah
- 1/2 kg daging lembu yang ada
- Susu kelapa yang betul, juga boleh menggunakan Fibercreme Plus Water
- 1 Batang Serai, Geprek
- 2 helai daun salam
- 4 walaupun walaupun eumbe
- Gula dan garam yang betul
- Sate berlubang dengan betul.
Bumbu Resep Sate Komoh khas Pasuruan Nikmat Enak dan Renyah
- 12 bawang merah
- 6 cengkeh bawang putih
- 8 biji cabai merah besar
- 6 butir lilin
- 1 Galangal Segmen.
- 2 segmen jahe
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 2 sendok teh bubuk jintan
Cara Membuat Sate Komoh khas Pasuruan Nikmat Enak dan Renyah
- Rebus daging hingga bagian yang lembut. Setelah itu, ambil daging dan potong menjadi kotak ukuran sedang. Menyisihkan. Simpan transkrip yang tersisa.
- Campurkan semua rempah-rempah halus dengan blender, tambahkan sedikit minyak untuk memfasilitasi proses penghancuran rempah-rempah.
- Bumbu tumis yang mendapatkan diri mereka sendiri sampai harum. Tambahkan lemongrass, daun laurel dan jeruk, tumis sampai rempah-rempah dimasak.
- Tambahkan potongan daging ke bumbu tumis, lalu tambahkan 500 ml air memasak kelapa dan sulute coconut atau solusi api.
- Tambahkan gula dan garam, lalu mendidih menggunakan api sedang. Ulangi air rebus sampai dagingnya empuk, air menyusut dan rempah-rempahnya direndam.
- Tusukan daging menggunakan tusukan sate, lalu membakar sate komoh sampai harum sambil terkadang diwarnai dengan rempah-rempah yang tersisa.
- Sajikan Sate Komoh bersama dengan sisa bumbu.
Bagaimana Resep Sate Komoh khas Pasuruan Nikmat Enak dan Renyah, cukup mudahkan resep sate komoh khas Pasuruan ini. Rasanya bumbu sate komoh khas pasuruan yang enak, gurih dan lezat ini bumbu sate komoh pasuruan sangat pas disajikan bersama dengan nasi campur khas Jawa Timur.
