Resep Praktis Mie Titi asli Makassar
Resep Praktis Mie Titi asli Makassar - Ketika mengunjungi Makassar mungkin kita dapat menemukan banyak jenis - jenis makanan asli dan membuat kita menjadi penasaran, salah satunya adalah titi mie.
Mie titi hampir mirip dengan Tamie, kering mie goreng disiram dengan kaldu sayuran dengan potongan-potongan ayam atau seafood. Seperti resep apapun? Berikut adalah cara untuk membuatnya.
Bagaimana teman - teman sekalain ternyata mudah sekali ya mengikuti Resep Praktis Mie Titi asli Makassar, kalian bisa membagikan artikel ini kepada sahabat, saudara, keluarga atau mungkin teman kost kalian mereka juga ingin mencoba Resep Praktis Mie Titi khas Makassar sendiri di rumah mereka sendiri tanpa harus membeli ke warung - warung di luar sana.
Mie titi hampir mirip dengan Tamie, kering mie goreng disiram dengan kaldu sayuran dengan potongan-potongan ayam atau seafood. Seperti resep apapun? Berikut adalah cara untuk membuatnya.
Bahan Resep Mie Titi asli Makassar
- dada ayam sebanyak 100 gram , kemudian teman - teman bisa potong dadu kecil
- basah sebanyak 200 mi kuning gram atau kalian juga bisa menggunakan kering mie
- bakso sapi sebanyak ,2 buah kemudian teman - teman bisa cincang
- sosis sebanyak 2 buah
- mustard hijau secukupnya
- telur sebanyak 1 butir ,kemudian teman - teman bisa aduk
- tepung jagung sebanyak 2 sendok makan ,kemudian teman - teman bisa dilarutkan dengan air
- bawang putih sebanyak 2 siung , kemudian teman - teman bisa memarkan
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- merica secukupnya
Cara membuat Mie Titi khas Makassar
- Rendam mie dalam air panas selama 3 menit. Tiriskan dan goreng sampai renyah. Menyisihkan.
- Rebus dada ayam, ankat dada ayam dan menggunakan kaldu untuk sup.
- bawang putih tumis sampai harum, tuangkan kaldu, masak sampai mendidih. Masukkan sosis, bakso dan mustard. Masak sampai kol layu.
- Masukkan bumbu merica, gula dan garam untuk rasa dan aduk rata. Kocok telur dan tuangkan ke dalam saus, aduk rata. Masukkan juga dada ayam. Masak sampai mendidih.
- tes rasa, jika cocok, tuangkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental saus. Mengangkat.
- Kemudian kalian bisa menaruh mie di atas piring selanjutnya beri saus kesukaan kalian. Dan akhirnya titi mie siap untuk hidangkan.
Bagaimana teman - teman sekalain ternyata mudah sekali ya mengikuti Resep Praktis Mie Titi asli Makassar, kalian bisa membagikan artikel ini kepada sahabat, saudara, keluarga atau mungkin teman kost kalian mereka juga ingin mencoba Resep Praktis Mie Titi khas Makassar sendiri di rumah mereka sendiri tanpa harus membeli ke warung - warung di luar sana.
