Resep Rahasia Ayam Panggang asli Wonogiri
Resep Rahasia Ayam Panggang asli Wonogiri - Wonogiri juga memiliki makanan khusus yang tidak kalah lezat dengan spesialisasi dari kota-kota lain. kampung ayam panggang dari salah satu makanan yang dapat diuji saat berkunjung ke Wonogiri. Rempah-rempah yang digunakan juga memiliki rasa yang khas. Kali ini Fimela akan berbagi resep membuat ayam panggang khas Wonogiri. Berikut adalah resep yang bisa dicoba.
Bagaimana sobat masak ternyata tidak terlalu sulit ya mencoba mengikuti Resep Ayam Panggang asli Wonogiri ,menu masakan ini biasanya di hindangkan saat ada acara seperti berkumpul dengan saduara, keluarga, teman atau mungkin sahabat yang sedang bermain ke rumah kita. Jangan lupa juga untuk membagikan artikel ini kepada teman - teman kalian agar mereka juga dapata merasakan membuat Ayam Panggang asli Wonogiri di rumah mereka
Bahan Resep Rahasia Ayam Panggang asli Wonogiri
- 1 ayam utuh utuh
bumbu Resep Rahasia Ayam Panggang asli Wonogiri
- sebanyak 5 siung bawang putih
- sebanyak 6 siung bawang merah
- sebanyak 7 buah cabai merah
- sebanyak 1 sdt ketumbar
- sebanyak ½ sdt merica
- sebanyak 3 cm kunyit
- sebanyak 2 cm jahe
- gula merah secukupnya
- seckupnya garam
- Penyedap secukupnya
- Gula untuk dicicip
- sebanyak 4 daun salam
- sebanyak 4 pcs daun jeruk
- sebanyak 1 batang serai
Bagaimana cara membuat Resep Rahasia Ayam Panggang asli Wonogiri
- Bersihkan ayam di bawah air yang mengalir. Mari isi perut ayam utuh dan ambil. Ayam dengan menggunakan tusuk sate bambu.
- Memasak ayam dengan menggunakan wajan atau wajan di lapangan tanah liat. Biarkan ayam matang.
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih ptuih, kunyit, jahe, cabai, ketumbar, dan merica.
- Kemudian ayam ungkep dengan rempah-rempah, masukkan daun jeruk yang sama, daun salam, serai. Masak sampai bumbu meresap. Simpan beberapa bumbu untuk ayam penyebaran materi.
- Siapkan panggangan. Ayam panggang dan jangan lupa untuk membolak-balik agar tidak terbakar. Oleskan bumbu sisa ungkepan beberapa kali di ayam panggang.
- Jika matang, angkat dan sajikan.
- Selamat dan memasak yang baik seperti!
Bagaimana sobat masak ternyata tidak terlalu sulit ya mencoba mengikuti Resep Ayam Panggang asli Wonogiri ,menu masakan ini biasanya di hindangkan saat ada acara seperti berkumpul dengan saduara, keluarga, teman atau mungkin sahabat yang sedang bermain ke rumah kita. Jangan lupa juga untuk membagikan artikel ini kepada teman - teman kalian agar mereka juga dapata merasakan membuat Ayam Panggang asli Wonogiri di rumah mereka
