Resep Praktis Ikan Gabus Pucung asli Betawi

-
Resep Praktis Ikan Gabus Pucung asli Betawi - orang Betawi ternyata memiliki banyak makanan tradisional lezat, salah satunya adalah bangau lele. Ikan daging dimasak rebus bumbu itu sekilas mirip rawon tapi mmeiliki rasa yang berbeda. Penasaran seperti apa yang saya buat? Ini adalah resep nya.

Bahan Resep Ikan Gabus Pucung asli Betawi 


  • ikan gabus besar sebanyak 2, kupas sisik nya dan kemudian potong menjadi beberapa bagian
  • jeruk sebanyak 1 jus 
  • garam sebanyak 1 sdt 

Bumbu Resep Praktis Ikan Gabus Pucung khas Betawi 


  • daun salam sebanyak 3 
  • cabai rawit sebanyak 10 buah ,dan kemudian iris-iris 
  • serai sebanyak 2 batang, dan kemudian memarkan 
  • sebanyak 2 ruas jahe, dan kemudian memarkan 
  • daun jeruk sebanyak 3 
  • daging sapi rebus sebanyak 5 buah , diseduh dengan air panas secukupnya
  • daun bawang sebanyak 2 batang, dan kemudian potong-potong
  • jahe sebanyak 2 ruas, dan kemudian memarkan 
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • tomat merah sebanyak 1,dan kemudian cincang 
  • cukup air

Bumbu Resep Praktis Ikan Gabus Pucung asli Betawi 


  • ketumbar sebanyak 1/2 sendok teh 
  • bawang merah sebanyak 10 
  • bawang putih sebanyak 3 siung 
  • kemiri sebanyak 4 butir
  • kunyit sebanyak 3 ruas 

Cara membuat Ikan Gabus Pucung asli Betawi 


  1. lele taburi dengan lemon dan garam selama 10 menit. Kemudian goreng sampai matang kecoklatan dan garing di luar, menghapus dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua daun, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, masak lebih bumbu sampai matang.
  3. Tuangkan kluwek direndam bersama dengan sisa air. Aduk rata. Masukkan cabai rawit dan tomat. Tuangkan dalam air yang cukup untuk kaldu, masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan gula dan garam untuk rasa, jika dianggap tepat, masukkan lele dan masak sampai bumbu meresap dan mengental saus. Taburi dengan daun bawang daun bawang, angkat.
  5. Lele bangau siap sajikan hangat dengan nasi.


Bagaimana sobat masak ternyata mudah ya mengikuti Resep Praktis Ikan Gabus Pucung asli Betawi, kalian dapat berbagi artikel ini kepada teman kalian agar mereka juda dapat mencoba Resep Praktis Ikan Gabus Pucung khas Betawi

Popular posts from this blog

Resep Mudah Masakan khas Imlek Mie Panjang Umur

-
Image
Resep Mudah Masakan khas Imlek Mie Panjang Umur Mie Panjang Umur, salah satu hidangan yang selalu ada selama perayaan Tahun Baru Cina. Bentuk mie panjang melambangkan sebagai umur panjang. Nah, ingin tahu untuk melakukannya? Berikut adalah bahan-bahan mie panjang umur dan cara membuat mie panjang umur, spesialisasi imlek. Nah, untuk orang Cina, mie menjadi simbol kebahagiaan dan umur panjang bagi orang-orang yang merayakan Tahun Baru Imlek. Mungkin ini karena bentuk FIDEC itu sendiri adalah waktu yang lama yang mereka sebutkan bisa membuat umur panjang. Tidak hanya itu, mie juga menjadi simbol bahwa kebahagiaan di masa depan tidak akan pernah putus. Hemm, Apakah Anda ingin mencoba resep dan bagaimana cara memasak mie panjang umur ini sehingga Anda lebih bahagia? Kita akan mengikuti resep ini. Bahan Resep Masakan khas Imlek Mie Panjang Umur 300 g mie telur 8 telur puyuh (direbus dan kulit) 3 buah sayuran kubis 2 ons ikan teri goreng 4 Batang mustardi. 5 Cengkeh Bawang Putih (Geprek dan
Read more

Mengenal Apa Itu ND Filter

-
Image
Pernahkah Anda membidik gambar dalam kondisi cahaya yang sangat terang benderang? Bagaimana hasilnya? Apakah silau? Gambar menjadi berwarna putih? Atau gambar menjadi tidak jelas? Jika mengalami masalah itu, ND filter bisa menjadi solusi dari masalah-masalah tersebut. ND Filter atau Neutral Density adalah perangkat wajib untuk menciptakan efek yang spesial. Apa efek spesial tersebut? Ialah efek menggelapkan. Dengan memakai ND Filter, cahaya yang masuk ke kamera bisa dikurangi. Lebih jelasnya, simak penjelasan di bawah ini: Apa Itu ND Filter dalam Dunia Fotografi? ND filter berbentuk selembar kaca yang dipasang di depan lensa. Tingkat kecerahan bisa diubah dengan memutar filter ini sampai menemukan kecerahan yang diinginkan. Hasil foto yang menggunakan ND filter bisa berubah 180° dibanding tanpa menggunakan ND filter. Karena fungsinya adalah mengurangi jumlah cahaya yang masuk ke lensa alias menggelapkan foto, Anda pun bisa mengontrol cahaya agar sesuai komposis
Read more

Link Login + Download FF Advance Server Terbaru 2022

-
Image
FF Advance server ini resmi dibuka pada bulan November 2021. Namun sebelumnya kamu harus mendaftar dulu di halaman resmi garena FF-advance.FF.garena.com agar kamu bisa memainkan game ini. Jika sudah kamu bisa lanjutkan login dengan akun Facebook mu. Kemudian kamu masukkan data seperti nama, gmail serta nomor HP. Lalu tekan tombol gabung sekarang. Dan bagi kamu yang ingin tahu seputar Free Fire Advance server ini bisa dilihat ulasannya berikut ini. Apakah FF Advance Server itu? Apakah Ff Advance Server Itu FF Advance server yaitu server khusus dari Garena yang digunakan untuk melakukan uji coba fitur yang terbaru sebelum peluncuran server resminya. Di permainan Free Fire Advance Server ini, player akan diminta untuk menemukan berbagai macam permainan. Jika player menemukan bug maka segera saja laporkan ke pihak Garena. Nantinya pemain juga akan mendapat imbalan sebesar 3.000 diamond. Disini player juga bisa menemukan berbagai macam fitur terbaru. Fitur tersebut
Read more