Resep Sedehana Quiche Ayam Gurih dan Nikmat
Resep Sedehana Quiche Ayam Gurih dan Nikmat
Ketika kita ingin belajar memasak, pastinya kita harus berani untuk mencoba berbagai jenis resep masakan. Apalagi ketika kita ingin membuat suata masakan yang membuat keluarga kita menjadi betah untuk makan di rumah tanpa harus keluar dan masakan tersebut membuat rindu setiap orang yang telah memakan nya.
Salah satu jenis resep masakan yang patut teman - teman coba buat di rumah adalah resep sederhana quiche ayam gurih dan nikmat atau sering kita sebut dengan pie ayam dimana saat ini masakan yang satu ini merupakan salah satu jenis masakan yang cukup di minati banyak orang. Sebelum teman - teman memulai untuk membuat quice ayam ini pasti nya teman - teman harus menyiapkan beberapa bahan, maka berikut adalah beberapa bahan yang perlu teman - teman yang butuhkan.
Bahan - bahan kulit quiche ayam
- Tepung terigu sebanyak 200 gram
- Telur sebanyak 1 butir yang telah di ambil kuning telur nya
- Margarin sebanyak 80 gram
- Garam sebanyak 1 sdt
- Air sebanyak 50 ml
Bahan - bahan filling
- Bawang putih sebanyak 3 siung dan di cincang - cincang hingga halus
- Bawang bombay sebanyak 1 buah dan di cincang - cincang hingga kecil
- Paprika sebanyak 1 buah dan di potong kecil - kecil
- Ayam sebanyak 2 buah
- Keju parut sebanyak 50 gram
- Jamur kering sebanyak 5 buah dan di potong kecil - kecil
- Susu cair sebanyak 250 ml
- Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt
- Garam sebanyak 1/4 sdt
Cara membuat quice ayam gurih dan nikmat
- Pertama - tama campur semua bahan kulit kemudian uleni kalis, gilas adonan tersebut hingga menjadi tebal sekitar 1/2 cm.
- Selanjutnya ratakan pada loyang dan pastikan loyang tersebut telah di olesi dengan margarin. Pastikan bagian tengah nya menjadi tidak bergelumbung
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga menjadi harum, kemudian masukan ayam dan tumis kembali hingga berubah warna nya.
- Masukkan jamur kering,paprika, merica dan garam sesuai selera teman - teman, masak bahan - bahan tersebut hingga menjadi matang
- Siapkan wadah lain untuk mencampurkan kuning telur dengan susu cair, dan kemudian aduk kedua bahan tersebut hingga menjadi rata
- Setelah itu letakan filling ke dalam kulit yang telah di tata pada loyang, kemudian taburi dengan keju dan tuang dengan susu telur yang telah di campur tadi.
- Terakhir panggan quiche ayam tersebut sekitar kurang lebih 45 menit lama nya atau hingga matang
